PELUANG EKSPOR MANCANEGARA – Industri makanan AS menghadapi sejumlah tantangan pada tahun 2024, termasuk meningkatnya biaya, menurunnya permintaan untuk makanan alternatif berbasis tanaman, dan inovasi baru yang umum.
Berikut adalah beberapa pameran dagang dan konferensi industri makanan dan minuman terkemuka di AS yang akan memberi Anda gambaran sekilas tentang tren dan perkembangan industri di industri makanan AS pada tahun 2025:
Winter Fancy Food Show
19-21 Januari 2025
Las Vegas, Nevada
Pameran Makanan Mewah Musim Dingin akan memberikan produsen, pembeli, dan distributor pandangan pertama tentang produk, rasa, dan ide baru yang akan membentuk kembali industri makanan dan minuman di AS dan di seluruh dunia. Berfokus pada tren makanan konsumsi di AS, pameran ini akan menampilkan lebih dari 40 kategori produk dan menampilkan berbagai kegiatan networking.
Dairy Forum 2025
26-29 Januari 2025
San Antonio, Texas
Diselenggarakan oleh International Dairy Foods Association, Dairy Forum 2025 mempertemukan lebih dari 1.000 pemimpin dari seluruh rantai pasokan susu untuk mendorong inovasi dan kolaborasi di seluruh industri.
Natural Products Expo West
4-7 Maret 2025
Anaheim, California
Expo West merupakan tempat berkumpulnya para pemimpin industri terkemuka dalam bahan-bahan alami dan makanan alami, serta merek-merek baru di pasar khusus. Tahun lalu, merek daging alternatif Impossible Foods meluncurkan merek baru, dan perusahaan-perusahaan seperti Ghetto Gastro dan Chomps hadir di pameran ini untuk menarik perhatian pembeli dan membangun kesadaran merek. Sebagai pameran makanan alami terbesar di Amerika Utara, NPEW mencakup pasar untuk berbagi ide, pameran dagang, sesi edukasi, dan peluang networking.
Future Food-Tech
13-14 Maret 2025
San Francisco, California
Acara yang dihadiri 1.450 pemimpin senior teknologi pangan dari 52 negara tahun lalu untuk sesi interaktif dan diskusi kelompok kecil, Future Food-Tech tahun ini akan mempertemukan para pemimpin yang mengeksplorasi inovasi, strategi, dan kolaborasi untuk masa depan pangan yang sehat dan berkelanjutan.
Supply Side Connect New Jersey
8-9 April 2025
Secaucus, New Jersey
Konferensi ini baru-baru ini berganti nama dari nama sebelumnya, Supply Side East, untuk mencerminkan jangkauannya yang lebih luas. Konferensi ini akan mempertemukan para pemasok, produsen, dan merek CPG dari seluruh spektrum sumber bahan, manajemen rantai pasokan, pemasaran, penelitian dan pengembangan, dan banyak lagi.
Beverage Forum
29-30 April 2025
Manhattan Beach, California
Beverage Forum telah menjadi pertemuan para pemimpin terkemuka dan terbesar di seluruh industri minuman selama 30 tahun terakhir. Menampilkan beragam pemimpin opini termasuk pemimpin industri, pemasok inovatif, analis keuangan, dan tokoh media berpengaruh, acara tahun 2025 akan menampilkan enam keynote, lima diskusi panel, dan dua lokakarya.
Food Safety Summit
12-15 Mei 2025
Rosemont, Illinois
Food Safety Summit, yang diselenggarakan Food Safety Magazine, mempertemukan lebih dari 3.400 profesional industri keamanan pangan, peneliti, pembuat kebijakan, dan pakar dari seluruh dunia untuk membahas kemajuan dan tantangan terbaru dalam memastikan makanan yang aman.
Sweets and Snacks Expo
13-15 Mei 2025
Indianapolis, Indiana
Sweets and Snacks Expo, acara penganan dan camilan global terbesar di Amerika Utara, akan menampilkan perusahaan CPG terkemuka dan usaha kecil yang memperkenalkan berbagai cokelat, permen karet, pretzel, dan keripik baru atau khas.
Summer Fancy Food Show
29 Juni – 1 Juli 2025
New York, New York
Summer Fancy Food Show, yang akan merayakan hari jadinya yang ke-69 pada tahun 2025, dianggap sebagai salah satu pameran makanan terbesar di Amerika Serikat. Selain melihat tren makanan di Amerika Serikat, ini jadi ajang bertemu bagi para produsen, pembeli, pialang, distributor, dan profesional industri lainnya di industri makanan dan minuman dari seluruh dunia diundang.
IFT First
13-16 Juli 2025
Chicago, Illinois
IFT First tahun ini, yang merupakan singkatan dari Food Improved by Research, Science, and Technology, akan menampilkan pembicara dari Amazon, FDA, National Institutes of Health, PepsiCo, Weightwatchers, dan banyak lagi. Pameran ini akan menampilkan lebih dari 1.000 peserta pameran, termasuk pemasok bahan, peralatan, dan teknologi untuk industri teknologi pangan.
Newtopia Now
20-22 Agustus 2025
Denver, Colorado
Setelah tahun perdana yang sukses pada tahun 2024, konferensi baru yang menggantikan Natural Products Expo East ini akan kembali dihadiri oleh pembeli dan pengecer berpengaruh, merek CPG yang baru muncul dan mapan, penyedia layanan, dan pemimpin industri di bidang kesehatan dan kebugaran.
Americas Food and Beverage Show
10-12 September 2025
Miami, Florida
Mencakup tiga aula selama empat hari, Americas Food and Beverage Show adalah acara B2B eksklusif yang dirancang untuk memungkinkan para peserta menemukan produk baru dan inovatif, berinteraksi dengan sesama eksekutif, dan berjejaring melalui sesi program konferensi.
redaksi@jurnalbisnis.com
